Turinys
55 santykiai: Actekai, Alyvmedis, Ananasas, Aviena, Avokadas, Barškuolės, Batatas, Blakinė kalendra, Cinamonas, Dažinė urlija, Dumplūnė, Dygliuotoji anona, Gvakamolė, Iguanos, Jautiena, Jukatano pusiasalis, Jungtinės Amerikos Valstijos, Juodmedis, Kakava, Kalakutai, Kesadilija, Kiauliena, Koatos, Kvietys, Medus, Meksika, Meskalis, Miežis, Migdolas, Moliūgas, Načios, Oachaka, Papajinis melionmedis, Paprastasis kmynas, Paprastasis kukurūzas, Paprika, Pomidoras, Prieskoniai, Pulka, Pupelė, Raudonėlis, Ropinė gumbapupė, Ryžis, Salsa (reikšmės), Tako, Tešla, Tekila, Teks-Meks virtuvė, Teksasas, Tortilija, ... Išplėsti indeksą (5 daugiau) »
- Lotynų Amerikos virtuvė
Actekai
Tlalokas, actekų lietaus ir vaisingumo dievas Actekai (astekai) – centrinėje Meksikoje gyvenusios etninės grupės, kalbėjusios nahuatlių kalba, XIV–XVI a. pr.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Actekai
Alyvmedis
Alyvmedis (Olea) – alyvmedinių (Oleaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso visžaliai krūmai ir medžiai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Alyvmedis
Ananasas
Ananasas (Ananas) – bromelijinių (Bromeliaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Ananasas
Aviena
Ėriena Aviena Aviena – avių mėsa.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Aviena
Avokadas
Avokadas Avokadas ('aligatorinė kriaušė') – amerikinės persėjos vaisius.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Avokadas
Barškuolės
Barškuolės (Crotalus) – angių (Viperidae) šeimos gyvačių gentis, priklausanti duobagalvių angių (Crotalinae) pošeimiui.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Barškuolės
Batatas
Batatas (Ipomoea batatas), dar vadinamas saldžiąja bulve – kultūrinis vijoklinių (Convolvulaceae) šeimos augalas, priklausantis sukučių (Ipomoea) genčiai, kurio šakniagumbiai naudojami maistui.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Batatas
Blakinė kalendra
Blakinė kalendra (Coriandrum sativum) – salierinių (Apiaceae) šeimos, kalendros (Coriandrum) genties vienintelė rūšis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Blakinė kalendra
Cinamonas
žiedai Burmano cinamono (''cinnamomum burmannii'') lazdelės Kininio cinamono arba kasijos (''Cinnamomum cassia'') eterinis aliejus Cinamonas – prieskonis, gaunamas iš kai kurių cinamono (Cinnamomum) genties medžių žievės.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Cinamonas
Dažinė urlija
Dažinė urlija (Bixa orellana) – Bixaceae šeimos krūmų ar nedidelių medžių rūšis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Dažinė urlija
Dumplūnė
Dumplūnė (Physalis) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Dumplūnė
Dygliuotoji anona
Dygliuotoji anona (Annona muricata) – lapus metančių augalų rūšis, priklausanti anoninių (Annonaceae) šeimai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Dygliuotoji anona
Gvakamolė
Gvakamolė Gvakamolė – populiarus meksikietiškas patiekalas, kurio pagrindąsudaro avokadai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Gvakamolė
Iguanos
Iguanos (Iguanidae) – žvynaroplių būrio šeima, kuriai priklauso įvairaus didumo driežai, dažnai išilgai nugaros turintys aštrių spyglių keterą.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Iguanos
Jautiena
Jautienos gabalas kepsniui Jautiena – galvijų (karvių) mėsa.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Jautiena
Jukatano pusiasalis
Jukatano pusiasalis iš kosmoso Jukatanas – maždaug 181,3 tūkst.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Jukatano pusiasalis
Jungtinės Amerikos Valstijos
Jungtinės Amerikos Valstijos, trumpiau Jungtinės Valstijos arba JAV, vadinama Amerika – valstybė Šiaurės Amerikoje.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Jungtinės Amerikos Valstijos
Juodmedis
Juodmedis (Diospyros) – juodmedinių (Ebenaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso visžaliai ir lapus numetantys medžiai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Juodmedis
Kakava
Kakavos milteliai Kakava – tikrojo kakavmedžio (Theobroma cacao) sėklos, dar vadinamos kakavos pupelėmis, iš jų pagaminti milteliai konditerijos gaminiams bei iš šių miltelių gaminamas gėrimas.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Kakava
Kalakutai
Kalakutai (Meleagris) – vištinių paukščių (Galliformes) būrio, fazaninių (Phasianidae) šeimos stambių paukščių gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Kalakutai
Kesadilija
250px Kesadilija – meksikiečių virtuvės patiekalas iš su sūriu keptos tortilijos, daržovių, salsos.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Kesadilija
Kiauliena
Kiaulienos kumpis Kiauliena – kiaulės (Sus domestica) mėsa.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Kiauliena
Koatos
Koatos (Atelidae) – primatų (Primates) šeima.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Koatos
Kvietys
Kvietys (Triticum) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Kvietys
Medus
Medus Medus – saldus, tąsus skystis, bičių gaminamas iš žieduose esančio nektaro.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Medus
Meksika
Meksika, oficialiai Meksikos Jungtinės Valstijos – valstybė Šiaurės Amerikos pietvakariuose.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Meksika
Meskalis
Pigaus meskalio buteliai su vikšru ant butelio dugno Meskalis – distiliuotas alkoholinis gėrimas iš agavos sulčių.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Meskalis
Miežis
Miežis (Hordeum) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Miežis
Migdolas
Migdolas (Prunus dulcis, sin. Prunus amygdalus) – erškėtinių (Rosaceae) šeimos, slyvų (Prunus) genties medis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Migdolas
Moliūgas
Moliūgas (Cucurbita) – moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos augalų gentis, kilusi iš Vidurio Amerikos.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Moliūgas
Načios
Načios su mėsa, sūriu ir pupelėmis Načios – iš Meksikos kilęs užkandis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Načios
Oachaka
Oachaka, arba Oachaka de Chuaresas (Oaxaca de Juárez) – miestas pietinėje Meksikoje, Pietų Siera Madrės kalnų Oachakos slėnyje, 1550 m aukštyje.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Oachaka
Papajinis melionmedis
Papajinis melionmedis (Carica papaya) – vienintelė melionmedžių (Carica) genties rūšis, kurios tėvynė yra Centrinė ir Pietų Amerika, bet XVII a. papaja iš Amerikos buvo atvežta į Indiją, o dabar melionmedį augina beveik visos tropinės šalys.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Papajinis melionmedis
Paprastasis kmynas
Paprastasis kmynas (Carum carvi) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų rūšis, prieskoninė daržovė, vienintelė iš kmyno (Carum) genties auganti Lietuvoje.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Paprastasis kmynas
Paprastasis kukurūzas
Paprastasis kukurūzas (Zea mays) – miglinių (Poaceae) šeimos kukurūzų (Zea) genties augalas.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Paprastasis kukurūzas
Paprika
Paprika (Capsicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Paprika
Pomidoras
Pomidoras (Solanum lycopersicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Pomidoras
Prieskoniai
Maroko turguje Prieskoniai – stipraus savito skonio ar kvapo prieskoninių augalų dalys ir jų mišiniai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Prieskoniai
Pulka
Butelis pulkos Pulka (octil) – fermentuotas alkoholinis gėrimas iš raugintų agavos sulčių.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Pulka
Pupelė
Pupelė (Phaseolus) – pupinių (Fabaceae) šeimos Faboideae pošeimio augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Pupelė
Raudonėlis
Raudonėlis (Origanum) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Raudonėlis
Ropinė gumbapupė
Ropinė gumbapupė (Pachyrhizus erosus) – pupinių šeimos augalas, vertinamas dėl valgomų šakniagumbių.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Ropinė gumbapupė
Ryžis
Ryžis (Oryza) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Ryžis
Salsa (reikšmės)
Salsa gali būti.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Salsa (reikšmės)
Tako
Tako – tradicinis Meksikos patiekalas, gaminamas iš kukurūzinės arba kvietinės tortilijos ir į jąsusukto įdaro.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Tako
Tešla
Picos tešlos minkymas Tešla – vientisas mišinys iš miltų, skysto komponento ir kitų valgomų priemaišų, skirtas įvairių miltinių patiekalų kepimui arba virimui.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Tešla
Tekila
Įvairios tekilos Tekila – alkoholinis gėrimas, gaminamas distiliuojant fermentuotas mėlynosios tekilinės agavos (Agave tequilana azul) sultis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Tekila
Teks-Meks virtuvė
Čili su mėsa, tipiškas Teksaso patiekalas Teks-Meks – terminas, kuriuo yra apibūdinama regioninė Amerikos virtuvė, kuriąsudaro Jungtinių Valstijų maisto produktai ir kulinariniai Meksikos amerikiečių kūriniai.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Teks-Meks virtuvė
Teksasas
Teksasas – 28-oji JAV valstija (nuo 1845 m. gruodžio 29 d.). Teksasas vakaruose ribojasi su Naująja Meksika, šiaurėje su Oklahoma, rytuose su Luiziana ir Arkanzasu.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Teksasas
Tortilija
Dvi tortilijos Tortilija – Meksikoje, Centrinėje Amerikoje, JAV paplitęs maisto produktas – plona, neraugintos tešlos duona, gaminama iš kukurūzų (tradiciškai) arba kviečių miltų.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Tortilija
Valgomasis česnakas
Valgomasis česnakas (Allium sativum) – amarilinių (Amaryllidaceae) šeimos česnako (Allium) genties augalų rūšis.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Valgomasis česnakas
Valgomasis svogūnas
Valgomasis svogūnas (Allium cepa) – amarilinių (Amaryllidaceae) šeimos augalas.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Valgomasis svogūnas
Vanilė
Vanilės ankštys Vanilė – delikatesu laikomas ir gurmanų vertinamas aromatinis prieskonis, gaminamas iš vanilės genties gegužraibių ankščių.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Vanilė
Verakrusas (miestas)
Verakrusas – miestas Meksikoje, Verakruso valstijoje, Meksikos įlankos pakrantėje.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Verakrusas (miestas)
Vištiena
Marinuota vištiena Vištiena – mėsa, gaunama papjovus gaidį arba vištą.
Peržiūrėti Meksikietiška virtuvė ir Vištiena
Taip pat žiūrėkite
Lotynų Amerikos virtuvė
- Actekinis serentis
- Café con leche
- Edamas
- Empanada
- Kokosų pienas
- Matė
- Meksikietiška virtuvė
- Paila marina
- Palmės šerdis
- Paragvajinis bugienis
- Plovas
- Salsa (padažas)
- Čilės virtuvė
Taip pat žinomas kaip Meksikos virtuvė.