Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Diegti
Greičiau nei naršyklėje!
 

Sūdymas

Indeksas Sūdymas

Jūros druska dedama į žaliąkumpį gaminant to „Prosciutto“ patiekalą. Sūdymas – objekto paveikimas druska (paprastai – valgomąja) ar sūriais tirpalais (sūrymais), viena iš technologinių maisto gamybos bei amatų ir pramonės procedūrų.

11 santykiai: Cheminė medžiaga, Maistas, Mėsa, Muilas, Natrio chloridas, Osmosas, Sausasis sūdymas, Sūrymas, Sūryminis sūdymas, Tirpalas, Valgomoji druska.

Cheminė medžiaga

Vanduo ir garai yra tos pačios cheminės medžiagos skirtingos agregatinės būsenos. Cheminė medžiaga – chemijoje vadinama bet kokia medžiaga, turinti tik jai būdingącheminę sudėtį, natūralus arba pagamintas cheminis elementas ar jų junginys.

Nauja!!: Sūdymas ir Cheminė medžiaga · Žiūrėti daugiau »

Maistas

Įvairus augalinis maistas Maistas – bet kokių neorganinių ir organinių medžiagų visuma, kuriągyvas organizmas gauna iš aplinkos.

Nauja!!: Sūdymas ir Maistas · Žiūrėti daugiau »

Mėsa

Įvairi mėsa Mėsa – gyvūnų audiniai, naudojami maistui, daugiausiai raumenys.

Nauja!!: Sūdymas ir Mėsa · Žiūrėti daugiau »

Muilas

Vaikiškas muilas „Tindi“ pagamintas ''Ringuvoje'' (Panevėžys). Skysto muilo dozatoriai parduotuvės lentynose Muilas – skysta arba kieta asmens higienos ir skalbimo priemonė.

Nauja!!: Sūdymas ir Muilas · Žiūrėti daugiau »

Natrio chloridas

Natrio chloridas (NaCl) – natrio druska.

Nauja!!: Sūdymas ir Natrio chloridas · Žiūrėti daugiau »

Osmosas

eritrocitams Hipertoninio, izotoninio ir hipotoninio tirpalų poveikis augalinei ląstelei Osmosas – tirpiklio (paprastai - vandens) molekulių difuzija pro puslaidę membranąiš mažos koncentracijos tirpalo į didelės koncentracijos tirpalą.

Nauja!!: Sūdymas ir Osmosas · Žiūrėti daugiau »

Sausasis sūdymas

Sausai sūdomas kumpis Sausasis sūdymas - maisto konservavimas sausa druska.

Nauja!!: Sūdymas ir Sausasis sūdymas · Žiūrėti daugiau »

Sūrymas

Prident druskos į vandenį padidinamas vandens sūrymas. Sūrymas – vanduo, kuriame ištirpusių druskų kiekis viršija tam tikrąslenkstį (paprastai 50 g/l).

Nauja!!: Sūdymas ir Sūrymas · Žiūrėti daugiau »

Sūryminis sūdymas

Sūryminis sūdymas, sūdymas sūrymu - žuvies, mėsos ar sūrio mirkymas (sūdymas) sūryme.

Nauja!!: Sūdymas ir Sūryminis sūdymas · Žiūrėti daugiau »

Tirpalas

Valgomosios druskos tirpinimas vandenyje Tirpalas – kintamos sudėties homogeninės sistemos, sudarytos iš dviejų ar daugiau komponentų (cheminių medžiagų).

Nauja!!: Sūdymas ir Tirpalas · Žiūrėti daugiau »

Valgomoji druska

Valgomoji druska druskinėje. Druska – mineralas, kurio reikšmingądalį sudaro natrio chloridas (NaCl).

Nauja!!: Sūdymas ir Valgomoji druska · Žiūrėti daugiau »

SiunčiamiPriimamojo
Ei! Mes esame Facebook dabar! »