Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Parsisiųsti
Greičiau nei naršyklėje!
 

Gardžio stipriklis

Indeksas Gardžio stipriklis

Gardžio stipriklis (aromatą ir skonį stiprinanti medžiaga, aromato ir skonio stipriklis, skonį gerinanti medžiaga, skaniklis) – maisto pramonėje naudojamas maisto priedas, kuris sustiprina maisto produkto ar gėrimo skonį ir kvapą, paryškina jo turimus kvapą ir/ar skonį.

8 santykiai: E numeris, Glutamo rūgštis, Karamelė, Maisto priedas, Mononatrio glutamatas, Neotamas, Saldžiosios ceratonijos lipai, Umami.

E numeris

E numeriai yra maisto priedų numeriai, naudojami maisto produktų etiketėse Europos Sąjungoje.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir E numeris · Žiūrėti daugiau »

Glutamo rūgštis

Glutamo rūgštis (žymima simboliu Glu) – aminorūgštis, kurios chemine formulė; viena iš dvidešimties dažniausių aminorūgščių Žemėje.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Glutamo rūgštis · Žiūrėti daugiau »

Karamelė

Skysta karamelė Karamelė (nuo, 'cukranendrė') – konditerinis gaminys ar tokio gaminio sudėtinė dalis, gaunama kaitinant cukrų arba verdant cukraus tirpalą su krakmolo patoka ar invertiniu sirupu.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Karamelė · Žiūrėti daugiau »

Maisto priedas

Maisto priedai – natūralios ar sintetinės cheminės medžiagos, dedamos į maisto produktus, siekiant išlaikyti, sustiprinti, susilpninti tam tikras maisto produkto savybes ar pridėti papildomų, pvz., skonį, kvapą, išvaizdą.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Maisto priedas · Žiūrėti daugiau »

Mononatrio glutamatas

Mononatrio glutamatas – glutamo rūgšties natrio druska, skonio ir aromato stipriklis.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Mononatrio glutamatas · Žiūrėti daugiau »

Neotamas

Neotamas – sintetinis vandenyje tirpus saldiklis ir gardžio stipriklis.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Neotamas · Žiūrėti daugiau »

Saldžiosios ceratonijos lipai

Saldžiosios ceratonijos lipai, E410 – lipai, išskiriami iš saldžiosios ceratonijos (Ceratonia siliqua) sėklų.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Saldžiosios ceratonijos lipai · Žiūrėti daugiau »

Umami

Pomidorai turi umami skonį Umami (jap. 旨み、旨味、うまみ) – vienas iš penkių pagrindinių skonių.

Nauja!!: Gardžio stipriklis ir Umami · Žiūrėti daugiau »

Nukreipimus čia:

Aromatą ar skonį stiprinanti medžiaga, Aromatą ir skonį stiprinanti medžiaga.

SiunčiamiPriimamojo
Ei! Mes esame Facebook dabar! »