Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Parsisiųsti
Greičiau nei naršyklėje!
 

Majonezas

Indeksas Majonezas

Majonezas – emulsinis maisto produktas, pagamintas riebalų ar augalinio aliejaus pagrindu ir stabilizuotas kiaušinio tryniu (lecitinu) arba kitais emulguojančiais maisto produktais.

20 santykiai: Actas, Augalinis aliejus, Citrina, Cukrus, Emulsiklis, Garstyčios, Jaučio liežuvis, Kalorija, Krakmolas, Kultūra, Lecitinas, Lietuva, Mėsa, Namų ūkis, Naminė višta, Padažas, Prieskoniai, Valgomoji druska, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, Vanduo.

Actas

Actas buteliuose su žolelėmis Actas − acto rūgšties tirpalas vandenyje (dažniausiai 4 % ir 9 %).

Nauja!!: Majonezas ir Actas · Žiūrėti daugiau »

Augalinis aliejus

Saulėgrąžų aliejus Augalinis aliejus – aliejaus rūšis, gaunama iš įvairių aliejinių augalų.

Nauja!!: Majonezas ir Augalinis aliejus · Žiūrėti daugiau »

Citrina

Citrinà – citrinvaisis, kuriuos mezga kai kurie citrinmedžiai (Citrus): ! Citrinmedis (liet.) ! Citrinmedis (lot.) ! Vaisius liet.

Nauja!!: Majonezas ir Citrina · Žiūrėti daugiau »

Cukrus

Cukrūs: (v.k.) Baltasis rafinuotas cukrus(v.d.) Nerafinuotas cukrus(a.k.) Karamelizuotas (rudasis) cukrus(a.d.) Neapdorotos smulkintos cukranendrės Baltojo cukraus gabalėliai Rudojo cukraus kristalai „Kandis“ Cukrus, sacharozė – vandenyje tirpus saldaus skonio sacharidas.

Nauja!!: Majonezas ir Cukrus · Žiūrėti daugiau »

Emulsiklis

Emulsiklis – medžiaga, kuri padeda susidaryti dviejų nesimaišančių tarpusavyje skysčių emulsijai ir jąstabilizuoja.

Nauja!!: Majonezas ir Emulsiklis · Žiūrėti daugiau »

Garstyčios

ciberžolė (c.k.)Bavariškos garstyčios saldžios (c.d.)Dižono garsyčios (a.k.)Prancūziškos garstyčios, pagamintos iš sveikų juodosios garstyčios sėklų (a.d.) Garstyčios – koncentruoto skonio maisto produktas kryžmažiedžių šeimos baltosios garstyčios augalo sėklų pagrindu, pagamintas naudoti kaip prieskonis ar papildyti padažams, suteikiantis specifinį kvapąir aštriai aitrų skonį.

Nauja!!: Majonezas ir Garstyčios · Žiūrėti daugiau »

Jaučio liežuvis

Jaučio liežuvis – sunki ietis plačiu dviašmeniu antgaliu, kiek primenančiu kalaviją, naudota Europoje (ypač Prancūzijoje ir Italijoje) daugiausia XV a. Antgalio pamatinė dalis kartais turi kyšulius, dėl kurių „jaučio liežuvis“ tampa artimas partizanui.

Nauja!!: Majonezas ir Jaučio liežuvis · Žiūrėti daugiau »

Kalorija

Kalorija (cal) – nesisteminis darbo ir energijos matavimo vienetas, lygus 4,184 J (džaulio).

Nauja!!: Majonezas ir Kalorija · Žiūrėti daugiau »

Krakmolas

Krakmolo grūdeliai, padažyti jodu (vaizdas pro šviesinį mikroskopą) Krakmolo milteliai Krakmolo kleisteris – naminiai klijai Krakmolas – kompleksinis angliavandenis, polisacharidas, sudarytas mažiausiai iš 10 sacharidų molekulių.

Nauja!!: Majonezas ir Krakmolas · Žiūrėti daugiau »

Kultūra

Kultūra ( – ugdymas, garbinimas) – visa, kas sukurta fiziniu ir protiniu visuomenės darbu.

Nauja!!: Majonezas ir Kultūra · Žiūrėti daugiau »

Lecitinas

Lecitinas (kilęs iš graikų žodžio /ˈlɛsəθɪn/ reiškiančio "kiaušinio trynys") - tai bendras terminas, kuriam galima priskirti bet kuriągeltonai rusvųjų riebalinių medžiagų grupę.

Nauja!!: Majonezas ir Lecitinas · Žiūrėti daugiau »

Lietuva

Lietuva, oficialiai Lietuvos Respublika (LR) – valstybė Šiaurės Europos dalyje, Baltijos jūros pietrytinėje pakrantėje.

Nauja!!: Majonezas ir Lietuva · Žiūrėti daugiau »

Mėsa

Įvairi mėsa Mėsa – gyvūnų audiniai, naudojami maistui, daugiausiai raumenys.

Nauja!!: Majonezas ir Mėsa · Žiūrėti daugiau »

Namų ūkis

Namų ūkis – grupė po vienu stogu gyvenančių asmenų, kurie tvarko bendrąnamų (šeimos) turtąir kartu gamina, siekdami patenkinti kasdieninius poreikius.

Nauja!!: Majonezas ir Namų ūkis · Žiūrėti daugiau »

Naminė višta

Naminė višta arba višta (Gallus gallus domesticus)) – vištinių paukščių (Galliformes) būrio naminis paukštis, domestikuota iš bankivinių vištų (Gallus gallus). Višta (patelė) su viščiukais Naminių vištų kiaušiniai.

Nauja!!: Majonezas ir Naminė višta · Žiūrėti daugiau »

Padažas

Įvairūs padažai Padažas – prie patiekalo derantis skystas ar tirštas maisto produktų ir prieskonių mišinys, savo kvapu, spalva ir skoniu žadinantis apetitą, skirtas padidinti maistinę vertę bei pagardinti.

Nauja!!: Majonezas ir Padažas · Žiūrėti daugiau »

Prieskoniai

Maroko turguje Prieskoniai – stipraus savito skonio ar kvapo prieskoninių augalų dalys ir jų mišiniai.

Nauja!!: Majonezas ir Prieskoniai · Žiūrėti daugiau »

Valgomoji druska

Valgomoji druska druskinėje. Druska – mineralas, kurio reikšmingądalį sudaro natrio chloridas (NaCl).

Nauja!!: Majonezas ir Valgomoji druska · Žiūrėti daugiau »

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba

Buveinė (2020) Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba – Lietuvos institucija, kontroliuojanti maisto ir veterinarijos rinkos priežiūrąLietuvoje.

Nauja!!: Majonezas ir Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba · Žiūrėti daugiau »

Vanduo

Vanduo – labiausiai paplitęs Žemėje junginys.

Nauja!!: Majonezas ir Vanduo · Žiūrėti daugiau »

SiunčiamiPriimamojo
Ei! Mes esame Facebook dabar! »