Turinys
15 santykiai: Abrikosas, Angliavandeniai, Celiuliozė, Džiovinti vaisiai, Fruktozė, Gliukozė, Hemoglobinas, Karotinas, Kulinarija, Laktozė, Mikroelementas, Sacharozė, Trigliceridai, Vaisiaus kauliukas, Vitaminas.
- Džiovinti vaisiai
Abrikosas
Abrikosas (Prunus armeniaca) – erškėtinių (Rosaceae) šeimos slyvinių (Prunoideae) pošeimio slyvų genties slyvų pogenties augalas.
Peržiūrėti Kuraga ir Abrikosas
Angliavandeniai
alt.
Peržiūrėti Kuraga ir Angliavandeniai
Celiuliozė
Celiuliozė – (C6H10O5)n gamtinis polisacharidas, susidedantis iš D-gliukozės likučių sujungtų gliukozidinėmis jungtimis.
Peržiūrėti Kuraga ir Celiuliozė
Džiovinti vaisiai
abrikosai, kriaušės. Džiovinti vaisiai – džiovinti sultingieji vaisiai (obuoliai, kaulavaisiai, uogos ar kt.), kurių drėgnis apie 20 %. Džiovinami natūraliai (pvz., saulėkaitoje) arba pramoniniais džiovinimo būdais.
Peržiūrėti Kuraga ir Džiovinti vaisiai
Fruktozė
Fruktozė – natūralus vaisių cukrus, kurio yra daug meduje, vaisiuose, daržovėse ir uogose.
Peržiūrėti Kuraga ir Fruktozė
Gliukozė
Gliukozė (arba dekstrozė, vynuogių cukrus) – paprastasis angliavandenis, kurio cheminė formulė C6H12O6.
Peržiūrėti Kuraga ir Gliukozė
Hemoglobinas
Trimatė hemoglobino struktūra. Keturios polipeptidinės grandinės pavaizduotos raudonai ir geltonai, o hemo grupės žaliai. Hemoglobinas (Hb) – tai chromoproteinas (– dažas), t. y. baltymas, turintis spalvotąprostetinę grupę – hemą(geležies turintį porfiriną).
Peržiūrėti Kuraga ir Hemoglobinas
Karotinas
Karotenas – terpenas, oranžinės spalvos pigmentas, svarbus fotosintezėje.
Peržiūrėti Kuraga ir Karotinas
Kulinarija
Kulinarija (– virtuvinis) – patrauklios išvaizdos, gero skonio ir maistingų savybių valgio gaminimo technologija; tie valgiai.
Peržiūrėti Kuraga ir Kulinarija
Laktozė
Laktozė (kitaip „pieno cukrus“) – disacharidas, sudarytas iš gliukozės ir galaktozės, randama piene (apie 2~8 proc.). Gaunama iš rūgščių išrūgų, sūrių gamybos produkto, arba iš išrūgų ar pieno filtracijos kietųjų nuosėdų.
Peržiūrėti Kuraga ir Laktozė
Mikroelementas
Mikroelementas – mitybos mineralas, kuris reikalingas organizmo biocheminėms reakcijoms palaikyti itin mažais kiekiais tam, kad kūnas galėtų augti, bręsti, vystytis, organizmo fiziologijai palaikyti.
Peržiūrėti Kuraga ir Mikroelementas
Sacharozė
Sacharozė, cukrus – disacharidas natūralus saldiklis, kurio molekulinė formulė C12H22O11.
Peržiūrėti Kuraga ir Sacharozė
Trigliceridai
Trigliceridai Trigliceridai – glicerolio ir riebalų rūgščių esteriai.
Peržiūrėti Kuraga ir Trigliceridai
Vaisiaus kauliukas
vyšnios kaulavaisis su kauliuku Kaulavaisio sandara. Nektarino kauliukas Vaisiaus kauliukas – sultingojo vaisiaus dalis, sėkla su sumedėjusiu dangalu (endokarpiu), būdinga kaulavaisiams.
Peržiūrėti Kuraga ir Vaisiaus kauliukas
Vitaminas
Vaisiai ir daržovės – svarbus kai kurių vitaminų šaltinis Vitaminai – smulkiamolekuliai organiniai junginiai, kurie turi būti gaunami su maistu ir organizmo naudojami ne energijai išgauti (kaip maistas), o kaip valdymo, kofermentinės ir panašios medžiagos.
Peržiūrėti Kuraga ir Vitaminas