Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Nemokama
Greičiau nei naršyklėje!
 

Asparto rūgštis ir Umami

Nuorodos: Skirtumus, Panašumai, Jaccard panašumas koeficientas, Nuorodos.

Skirtumas tarp Asparto rūgštis ir Umami

Asparto rūgštis vs. Umami

Aspartatas (Asp) – viena iš dvidešimties dažniausių aminorūgščių baltymuose, dar vadinama asparto rūgštimi. Tai viena iš dviejų aminorūgščių, kurios normaliomis sąlygomis turi neigiamąelektros krūvį, todėl labai dažnai aspartatas randamas fermentų aktyviuosiuose centruose bei dalyvauja sudarant tretines baltymų struktūras. Ši rūgštis taip pat yra nepakeičiamųjų aminorūgščių: metionino, treonino ir lizino, pirminis junginys augaluose ir mikroorganizmuose. Pomidorai turi umami skonį Sojų padaže taip pat juntamas umami skonis Ančiuvuose gausu umami Umami – vienas iš penkių pagrindinių skonių.

Panašumai tarp Asparto rūgštis ir Umami

Asparto rūgštis ir Umami turime 1 dalykas dažni (Unijapedija): Baltymai.

Baltymai

Mioglobino trimatė struktūra Baltymai – iš aminorūgščių sudarytos makromolekulės.

Asparto rūgštis ir Baltymai · Baltymai ir Umami · Žiūrėti daugiau »

Šiame sąraše nurodyti atsakymus į šiuos klausimus

Palyginimas tarp Asparto rūgštis ir Umami

Asparto rūgštis yra 8 santykius, o Umami turi 36. Kaip jie turi bendro 1, Jaccard indeksas yra 2.27% = 1 / (8 + 36).

Nuorodos

Šis straipsnis parodo skirtumą tarp Asparto rūgštis ir Umami santykius. Norėdami pasiekti kiekvieną straipsnį, iš kurio buvo išgautas informacija, apsilankykite:

Ei! Mes esame Facebook dabar! »