Dirbame, kad atkurtume „Unionpedia“ programą „Google Play“ parduotuvėje
🌟Supaprastinome savo dizainą, kad būtų lengviau naršyti!
Instagram Facebook X LinkedIn

Glutamo rūgštis ir Umami

Nuorodos: Skirtumus, Panašumai, Jaccard panašumas koeficientas, Nuorodos.

Skirtumas tarp Glutamo rūgštis ir Umami

Glutamo rūgštis vs. Umami

Glutamo rūgštis (žymima simboliu Glu) – aminorūgštis, kurios chemine formulė; viena iš dvidešimties dažniausių aminorūgščių Žemėje. Pomidorai turi umami skonį Sojų padaže taip pat juntamas umami skonis Ančiuvuose gausu umami Umami – vienas iš penkių pagrindinių skonių.

Panašumai tarp Glutamo rūgštis ir Umami

Glutamo rūgštis ir Umami turi 4 dalykų dažni (Unijapedija): Gardžio stipriklis, Mononatrio glutamatas, Skonis, Valgomoji druska.

Gardžio stipriklis

Gardžio stipriklis (aromatąir skonį stiprinanti medžiaga, aromato ir skonio stipriklis, skonį gerinanti medžiaga, skaniklis) – maisto pramonėje naudojamas maisto priedas, kuris sustiprina maisto produkto ar gėrimo skonį ir kvapą, paryškina jo turimus kvapąir/ar skonį.

Gardžio stipriklis ir Glutamo rūgštis · Gardžio stipriklis ir Umami · Žiūrėti daugiau »

Mononatrio glutamatas

Mononatrio glutamatas – glutamo rūgšties natrio druska, skonio ir aromato stipriklis.

Glutamo rūgštis ir Mononatrio glutamatas · Mononatrio glutamatas ir Umami · Žiūrėti daugiau »

Skonis

Skonis vienas iš pojūčių, kuriais žmogus gauna informacijąiš aplinkos.

Glutamo rūgštis ir Skonis · Skonis ir Umami · Žiūrėti daugiau »

Valgomoji druska

Valgomoji druska druskinėje. Druska – mineralas, kurio reikšmingądalį sudaro natrio chloridas (NaCl).

Glutamo rūgštis ir Valgomoji druska · Umami ir Valgomoji druska · Žiūrėti daugiau »

Šiame sąraše nurodyti atsakymus į šiuos klausimus

Palyginimas tarp Glutamo rūgštis ir Umami

Glutamo rūgštis yra 16 santykius, o Umami turi 36. Kaip jie turi bendro 4, Jaccard indeksas yra 7.69% = 4 / (16 + 36).

Nuorodos

Šis straipsnis parodo skirtumą tarp Glutamo rūgštis ir Umami santykius. Norėdami pasiekti kiekvieną straipsnį, iš kurio buvo išgautas informacija, apsilankykite: