Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Diegti
Greičiau nei naršyklėje!
 

Gardiklis

Indeksas Gardiklis

Gardiklis – į maistądedamos medžiagos, kurios gerina arba suteikia gardį.

13 santykiai: Anatas, Šnapsas, Fraise Tagada, Frandželikas, Gardis, Kokteilinė vyšnia, Mažoji ožiažolė, Maisto mokslinis komitetas, Maisto priedas, Mircenas, Nonivamidas, Paprikos ekstraktas, Peris.

Anatas

dėžutės, matyti raudonos sėklos. Anatas – medžiaga, gaunama iš dažinės urlijos medžių, augančių tropinėje Amerikoje, naudojama kaip raudonas maisto dažiklis ir kaip gardiklis.

Nauja!!: Gardiklis ir Anatas · Žiūrėti daugiau »

Šnapsas

Švediškasis šnapsas Šnapsas – vokiškas distiliuotas alkoholinis gėrimas, paprastai turintis bent 32 % alkoholio.

Nauja!!: Gardiklis ir Šnapsas · Žiūrėti daugiau »

Fraise Tagada

Saldainiai „Fraise Tagada“ Fraise Tagada ('Tagada žemuogė') – saldainis, kurį 1969 m. sukūrė „Haribo“ kompanija, žinoma ir kaip guminukų meškučių išradėja.

Nauja!!: Gardiklis ir Fraise Tagada · Žiūrėti daugiau »

Frandželikas

abitu, per juosmenį susijuosusį virve. Frandželikas – riešutų ir žolelių skonio likeris, nuspalvintas karamelės dažikliu, gaminamas Kanalėje (Italija).

Nauja!!: Gardiklis ir Frandželikas · Žiūrėti daugiau »

Gardis

Gardis (ar flavor) – tai pojūtis, jaučiamas ragaujant maistą(medžiagas), kuris turi skonį ir kvapą.

Nauja!!: Gardiklis ir Gardis · Žiūrėti daugiau »

Kokteilinė vyšnia

Kokteilinė vyšnia Kokteilinė vyšnia, maraskino vyšnia – konservuota saldinta vyšnia (dabar paprastai trešnė).

Nauja!!: Gardiklis ir Kokteilinė vyšnia · Žiūrėti daugiau »

Mažoji ožiažolė

Mažoji ožiažolė (Pimpinella saxifraga) – salierinių (Apiaceae) šeimos ožiažolių (Pimpinella) genties augalas.

Nauja!!: Gardiklis ir Mažoji ožiažolė · Žiūrėti daugiau »

Maisto mokslinis komitetas

Maisto mokslinis komitetas, MMK – 1974 m. įsteigtas mokslinis komitetas, teikiąs Europos maisto saugos tarnybai ir Europos Komisijai informacijąmaisto saugos klausimais.

Nauja!!: Gardiklis ir Maisto mokslinis komitetas · Žiūrėti daugiau »

Maisto priedas

Maisto priedai – natūralios ar sintetinės cheminės medžiagos, dedamos į maisto produktus, siekiant išlaikyti, sustiprinti, susilpninti tam tikras maisto produkto savybes ar pridėti papildomų, pvz., skonį, kvapą, išvaizdą.

Nauja!!: Gardiklis ir Maisto priedas · Žiūrėti daugiau »

Mircenas

Mircenas Mircenas, β mircenas, 7-metil-3-metilen – okta-1,6-dienas, 2-izopropil-5-metilcikloheksanolis – alkeninis junginys, priskiriamas angliavandeniliams bei monoterpenams.

Nauja!!: Gardiklis ir Mircenas · Žiūrėti daugiau »

Nonivamidas

Nonivamidas (pelargono rūgšties vanilamidas – organinis junginys kapsaicinoidas. Tai pelargono rūgšties (kitaip n-nonano rūgšties) ir vanililo amino amidas. Aptinkamas raudonuosiuose pipiruose (čili pipiruose). Junginys paprastai gaunamas ne iš augalų, o sintetinamas. Nonivamidas yra atsparesnis karščiui nei kapsaicinas. Farmacijoje nonivamidas naudojamas kaip pigus kapsaicino pakaitalas. Nonivamidas įeina į tepalo „Finalgon“ sudėtį. Tepalas malšina artrito ir raumenų skausmus. Ant odos užteptas lašas tepalo greitai susigeria, sukelia šilumos ar deginimo pojūtį ir kelioms valandoms numalšina skausmą. Nonivamidas naudojamas ir kaip maisto priedas, suteikia aštrumo gardikliams, padažams ir prieskonių mišiniams. Saldžiojoje konditerijoje naudojamas kaip priedas, suteikiantis karščio pojūtį. Kaip ir kapsaicinas nonivamidas naudojamas žinduoliams atbaidyti (paukščių ir vabzdžių neveikia) nuo augalų ar sėklų ėdimo (pvz., atbaido voveres, kad neėstų sėklų iš paukščių lesyklų). Taip yra todėl, kad nonivamidas yra TRPV1 jonų kanalų agonistas. Žinduolių TRPV1 aktyvuoja karštis ir kapsaicinas, o paukščių TRPV1 variantas yra nejautrus kapsaicinui.

Nauja!!: Gardiklis ir Nonivamidas · Žiūrėti daugiau »

Paprikos ekstraktas

Paprikos ekstraktas – skystas aliejuje tirpus ekstraktas iš džiovintų vienametės paprikos (Capsicum annuum) ar krūminės paprikos (Capsicum frutescens) vaisių, naudojamas daugiausia kaip maisto produktų dažiklis arba gardiklis.

Nauja!!: Gardiklis ir Paprikos ekstraktas · Žiūrėti daugiau »

Peris

Normandijos peris Peris, kriaušių sidras – alkoholinis gėrimas, gaminamas rauginant kriaušių sultis.

Nauja!!: Gardiklis ir Peris · Žiūrėti daugiau »

Nukreipimus čia:

Gardikliai.

SiunčiamiPriimamojo
Ei! Mes esame Facebook dabar! »