Logo
Unijapedija
Bendravimas
Gauti iš Google Play
Nauja! Parsisiųsti Unijapedija Android ™!
Diegti
Greičiau nei naršyklėje!
 

Raudonasis pipiras

Indeksas Raudonasis pipiras

Kajeno pipiras Tabasko pipiras Habaneras Raudonasis pipiras (dar vadinami čili pipirais) – aštrių prieskonių grupė, pipirų rūšis, gaminama iš bulvinių šeimos (Solanaceae) paprikos genties (Capsicum) augalų.

23 santykiai: Afrikos virtuvė, Apsinuodijimas maistu, Žaliasis padažas, Čimičuri, Berbere, Gardis, Gvinėjos įlankos virtuvė, Harisa, Karšti sausi makaronai, Korėjietiška virtuvė, Kubėjai, Likopenemija, Liptaueris, Maroko virtuvė, Meksiko slėnis, Nonivamidas, Pav bhadžis, Pipirai (prieskonis), Ropinė gumbapupė, Sahelio virtuvė, Sičuano virtuvė, Sojų pasta, Tolimųjų Rytų virtuvė.

Afrikos virtuvė

Afrikos virtuvės – viena iš pasaulio virtuvių, Afrikos žemyne paplitusi kulinarinių tradicijų visuma.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Afrikos virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Apsinuodijimas maistu

Apsinuodijimas maistu (taip pat maistu plintančios infekcijos arba per maistąplintančios ligos) – procesas, kurį sukelia grupė įvairių ligų, kuriomis žmogus gali susirgti valgydamas užkrėstąmaistą.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Apsinuodijimas maistu · Žiūrėti daugiau »

Žaliasis padažas

Žalia ir raudona meksikietiškos salsos Žaliasis padažas – keleto skirtingų padažų pavadinimas, kurių sudėtyje yra didelė dalis žolių.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Žaliasis padažas · Žiūrėti daugiau »

Čimičuri

Čimičuri padažas Čimičuri – termiškai neapdorotas padažas, naudojamas maisto ruošime arba kaip pagardas.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Čimičuri · Žiūrėti daugiau »

Berbere

''Berbere'' Berbere (amharų kalba: በርበሬ berberē, tigrajų kalba: በርበረ berbere) – prieskonių mišinys, labai plačiai naudojamas Etiopijos virtuvėje.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Berbere · Žiūrėti daugiau »

Gardis

Gardis (ar flavor) – tai pojūtis, jaučiamas ragaujant maistą(medžiagas), kuris turi skonį ir kvapą.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Gardis · Žiūrėti daugiau »

Gvinėjos įlankos virtuvė

Gvinėjos įlankos virtuvė (arba Vakarų Afrikos pakrantės virtuvė) – viena iš Afrikos virtuvių tradicijų, paplitusi Gvinėjos įlankos pakrantės šalyse.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Gvinėjos įlankos virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Harisa

Harisa – Magrebo virtuvėje paplitęs aštrus pagardas, gaminamas iš raudonųjų pipirų ir kitų prieskonių.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Harisa · Žiūrėti daugiau »

Karšti sausi makaronai

Karšti sausi makaronai Pusryčiai Uhane Karšti sausi makaronai, arba reganmian (热干面, pinyin: rè gān miàn) – tradicinis kiniškų makaronų patiekalas Hubėjaus provincijos sostinėje Uhane, rytinėje Kinijoje.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Karšti sausi makaronai · Žiūrėti daugiau »

Korėjietiška virtuvė

Korėjietiška virtuvė – viena iš Tolimųjų Rytų virtuvių, kurios tradicijos paplitę Korėjos pusiasalyje.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Korėjietiška virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Kubėjai

Kubėjai (sav. pamiwa „pirmieji žmonės“) – indėnų tauta, gyvenanti šiaurės vakarų Amazonijoje: pietų Kolumbijoje (Vaupeso ir Gvavjarės dep.) bei pasienio srityse Brazilijoje (Amazonės valst.), daugiausia Vaupeso upės baseine.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Kubėjai · Žiūrėti daugiau »

Likopenemija

Likopenas mėgintuvėlyje Likopenemija – organizmo pokytis, sukeltas likopeno pertekliaus maiste.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Likopenemija · Žiūrėti daugiau »

Liptaueris

Liptaueris Trapučiai su varškės liptaueriu Liptaueris, Liptovo sūris – pikantiškas slovakiškas sūrinis užtepas, gaminamas iš avies sūrio ožkos sūrio, varškės sūrio ar grūdėtosios varškės.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Liptaueris · Žiūrėti daugiau »

Maroko virtuvė

Maroko virtuvė – Maroke paplitusi kulinarinių tradicijų visuma, Maroko nacionalinė virtuvė.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Maroko virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Meksiko slėnis

Meksiko slėnis XIX a. Meksiko slėnis – nenuotaki tektoninė dubuma Meksikos kalnyno pietuose.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Meksiko slėnis · Žiūrėti daugiau »

Nonivamidas

Nonivamidas (pelargono rūgšties vanilamidas – organinis junginys kapsaicinoidas. Tai pelargono rūgšties (kitaip n-nonano rūgšties) ir vanililo amino amidas. Aptinkamas raudonuosiuose pipiruose (čili pipiruose). Junginys paprastai gaunamas ne iš augalų, o sintetinamas. Nonivamidas yra atsparesnis karščiui nei kapsaicinas. Farmacijoje nonivamidas naudojamas kaip pigus kapsaicino pakaitalas. Nonivamidas įeina į tepalo „Finalgon“ sudėtį. Tepalas malšina artrito ir raumenų skausmus. Ant odos užteptas lašas tepalo greitai susigeria, sukelia šilumos ar deginimo pojūtį ir kelioms valandoms numalšina skausmą. Nonivamidas naudojamas ir kaip maisto priedas, suteikia aštrumo gardikliams, padažams ir prieskonių mišiniams. Saldžiojoje konditerijoje naudojamas kaip priedas, suteikiantis karščio pojūtį. Kaip ir kapsaicinas nonivamidas naudojamas žinduoliams atbaidyti (paukščių ir vabzdžių neveikia) nuo augalų ar sėklų ėdimo (pvz., atbaido voveres, kad neėstų sėklų iš paukščių lesyklų). Taip yra todėl, kad nonivamidas yra TRPV1 jonų kanalų agonistas. Žinduolių TRPV1 aktyvuoja karštis ir kapsaicinas, o paukščių TRPV1 variantas yra nejautrus kapsaicinui.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Nonivamidas · Žiūrėti daugiau »

Pav bhadžis

Pav bhadžis: tiršto kario dubenėlis su bandelėmis Daržovių ir prieskonių mišinio kepimas ant plokščiadugnės keptuvės. Kraštuose – karštos bandelės Pav bhadžis (Pav bhaji) – indų greito maisto patiekalas, kilęs iš Maharaštros valstijos.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Pav bhadžis · Žiūrėti daugiau »

Pipirai (prieskonis)

Pipirai – bendras pavadinimas kai kuriems prieskoniniams augalams, kurie dažnai neturi jokių giminystės ryšių, tačiau pasižymi aštriu, deginančiu skoniu.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Pipirai (prieskonis) · Žiūrėti daugiau »

Ropinė gumbapupė

Ropinė gumbapupė (Pachyrhizus erosus) – pupinių šeimos augalas, vertinamas dėl valgomų šakniagumbių.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Ropinė gumbapupė · Žiūrėti daugiau »

Sahelio virtuvė

Sahelio virtuvė – viena iš Afrikos virtuvių tradicijų, paplitusi daugybėje Vakarų Afrikos šalių.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Sahelio virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Sičuano virtuvė

''Mápódòufu'' ''Húigūoròu'' Sičuano virtuvė (kin. 川菜, pinyin: chuancai) – viena iš Tolimųjų Rytų virtuvių, taip pat viena iš keturių didžiųjų kinų virtuvių, kurios tradicijos paplitę Sichuan ir aplinkinėse provincijose.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Sičuano virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Sojų pasta

Sojų pasta Miso parduodamas plastikiniuose induose Sojų pasta, dar gali būti vadinama miso ( arba 味噌.

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Sojų pasta · Žiūrėti daugiau »

Tolimųjų Rytų virtuvė

Tolimųjų Rytų virtuvė – kultūrinis-geografinis maisto gaminimo tradicijų regionas, apimantis didelę dalį Kinijos, Korėją, Japonijąir Vietnamą(t. y. Sinosferą).

Nauja!!: Raudonasis pipiras ir Tolimųjų Rytų virtuvė · Žiūrėti daugiau »

Nukreipimus čia:

Aitrioji paprika, Aštrieji pipirai, Čili pipirai, Čili pipiras.

SiunčiamiPriimamojo
Ei! Mes esame Facebook dabar! »