Turinys
10 santykiai: Afrikos virtuvė, Alyvpalmių aliejus, Artimųjų Rytų virtuvė, Gvinėjinė alyvpalmė, Gvinėjos įlankos virtuvė, Kebabas, Kuskusas, Mandingai, Nigerija, Pasaulio virtuvės.
Afrikos virtuvė
Afrikos virtuvės – viena iš pasaulio virtuvių, Afrikos žemyne paplitusi kulinarinių tradicijų visuma.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Afrikos virtuvė
Alyvpalmių aliejus
Kairėje – alyvpalmės vaisiai ir iš jų minkštimo išspaustas rausvas aliejus, o dešinėje – tų pačių vaisių kauliukai ir iš jų išspaustas gelsvas alyvpalmių sėklų aliejus. Alyvpalmių aliejus (populiariai vadinamas palmių aliejumi) – maistinis augalinis aliejus, gaunamas iš alyvpalmių vaisių minkštimo.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Alyvpalmių aliejus
Artimųjų Rytų virtuvė
Artimųjų Rytų virtuvė – kulinarinių tradicijų visuma, paplitusi didelėje pasaulio dalyje Pietvakarių Azijoje ir Šiaurės Afrikoje.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Artimųjų Rytų virtuvė
Gvinėjinė alyvpalmė
Gvinėjinė alyvpalmė (Elaeis guineensis) – palmių rūšis, kilusi iš Vakarų Afrikos, tačiau šiuo metu komerciniais tiksliais (ypač dėl aliejaus) auginama daugelyje tropinio klimato valstybių.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Gvinėjinė alyvpalmė
Gvinėjos įlankos virtuvė
Gvinėjos įlankos virtuvė (arba Vakarų Afrikos pakrantės virtuvė) – viena iš Afrikos virtuvių tradicijų, paplitusi Gvinėjos įlankos pakrantės šalyse.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Gvinėjos įlankos virtuvė
Kebabas
Kebabai. Iš kairės: chenjeh kabab, kabab koobideh, jujeh kabab Kebabas (turk. kebap) – patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra termiškai apdorota mėsa.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Kebabas
Kuskusas
Kuskusas (berberų k.: seksu, ar: كسكس) – kvietinis produktas ir patiekalas, plačiai naudojamas Magrebo virtuvėje, svarbiausias angliavandenių šaltinis šiose šalyse.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Kuskusas
Mandingai
Mandingai – tautų grupė Vakarų Afrikoje (istoriniuose Vakarų Sudano ir Senegambijos regionuose), šiuo metu gyvenanti pietvakariniame Malyje, šiaurės rytų Gvinėjoje, pietų Senegale ir Gambijoje, Bisau Gvinėjoje, šiauriniame Dramblio Kaulo Krante, Burkina Faso.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Mandingai
Nigerija
Nigerija (oficialus pavadinimas Nigerijos Federacinė Respublika) – federacinė konstitucinė Vakarų Afrikos valstybė.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Nigerija
Pasaulio virtuvės
Marokietiškas stalas Virtuvė (arba kulinarinė tradicija) - maisto gaminimo tradicijų visuma, būdinga tam tikram regionui ar tam tikrai žmonių grupei.
Peržiūrėti Sahelio virtuvė ir Pasaulio virtuvės
Taip pat žinomas kaip Vakarų Afrikos virtuvė.